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PhytoVital-Weißer Tee

wasserlöslicher Extrakt aus Tee

Artikel: 1202

Parameter Limit Unit Method
Mischbarkeit mit Wasserklar mischbar
pH3 - 6
Trockengehaltmin. 3%
Farbegelblich
Aussehenklar

Konserviert mit Ethanol (enthält keine Glykole)

INCICASEINECSAnteil%
Camellia Sinensis Leaf Extract84650-60-2283-519-7
Aqua7732-18-5231-791-2
Alcohol denat.64-17-5200-578-6
Zolltarif Nr.1302 19 98

Weißer Tee ist ein Grüner Tee, dem jedoch eine ganz besondere Behandlung zuteil wird. Die Herstellung dieses Tees nur an speziellen Tagen möglich ist. Hierbei werden die ungeöffneten, jungen Knospen von der Teepflanze verwendet, die einen weiß-silbrigen Flaum aufweisen. Nicht nur von diesen speziellen Knospen, sondern auch von der Farbe des aufgebrauten Tees, lässt sich die Bezeichnung "Weißer Tee" ableiten, die an Weißwein erinnert. Für gewöhnlich werden diese von Hand und ausschließlich im Frühling, am frühen Morgen, gepflückt. Diese werden auf beschatteten Bambus ausgelegt, so weit wie möglich getrocknet und anschließend kurz erhitzt. Aufgrund der sorgfältigen Verarbeitung und dem besonderen Lichteinfall bei der Ernte am Morgen behalten die Blätter alle ihre wichtigen Inhaltsstoffe, speziell die Antioxidantien , auch: Oxidationshemmer, welchen besondere heilende und gesundheitliche Wirkungen nachgesagt werden.

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