EWANOL SJ-IP GMO free
(Sojaöl raff. Ph. Eur. 6.6)
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| Parameter | Limit | Unit | Method |
| Brechungsindex (20°C) | ~ 1,475 | Ph. Eur. | |
| Relative Dichte (20°C) | ~ 0,922 | Ph. Eur. | |
| Säurezahl | max. 0,5 | KOH mg/g | Ph. Eur. (2.5.1) |
| Peroxidzahl | max. 10 | meq O2/kg | Ph. Eur. (2.5.5 A ) |
| Farbe | max. 3 | Gardner | |
| Alkalisch reagierende Substanzen | Ph. Eur. | Ph. Eur. (2.4.19) | |
| Unverseifbare Anteile | max. 1,5 | % | Ph. Eur. (2.5.7) |
| Fettsäure < C 14 | max. 0,1 | % | Ph. Eur. (2.4.22 A) |
| 14:0 Myristinsäure | max. 0,2 | % | Ph. Eur. (2.4.22 A) |
| 16:0 Palmitinsäure | 9 - 13 | % | Ph. Eur. (2.4.22 A) |
| 16:1 Palmitoleinsäure | max. 0,3 | % | Ph. Eur. (2.4.22 A) |
| 18:0 Stearinsäure | 2,5 - 5 | % | Ph. Eur. (2.4.22 A) |
| 18:1 Ölsäure | 17 - 30 | % | Ph. Eur. (2.4.22 A) |
| 18:2 Linolsäure | 48 - 58 | % | Ph. Eur. (2.4.22 A) |
| 18:3 Linolensäure | 5 - 11 | % | Ph. Eur. (2.4.22 A) |
| 20:0 Arachinsäure | max. 1 | % | Ph. Eur. (2.4.22 A) |
| 20:1 Eicosensäure | max. 1 | % | Ph. Eur. (2.4.22 A) |
| 22:0 Behensäure | max. 1 | % | Ph. Eur. (2.4.22 A) |
| Brassicasterol | max. 0,3 | % | Ph. Eur. (2.4.23) |
| Wasser | max. 0,1 | % | Ph Eur. (2.5.32) |
| INCI | Glycine Soja Oil |
| CAS | 8001-22-7 |
| EINECS | 232-274-4 |
| Zolltarif Nr. | 1507 90 90 |