EWANOL SE-G

(Sesamöl kaltgepresst)

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Parameter	Limit	Unit	Method
Brechungsindex (20°C)	~ 1,472-1,476		Ph. Eur. (2.2.6)
Relative Dichte (20°C)	~ 0,915-0,923		Ph. Eur. (2.2.5)
Säurezahl	max. 4	KOH mg/g	Ph. Eur. (2.5.1)
Peroxidzahl	max. 10	meq O2/kg	Ph. Eur. (2.5.5)
Fettsäurenzusammensetzung		%	Ph. Eur. (2.4.22)
16:0 Palmitinsäure	7 - 12	%	Ph. Eur. (2.4.22)
18:0 Stearinsäure	3,5 - 7	%	Ph. Eur. (2.4.22)
18:1 Ölsäure	35 - 50	%	Ph. Eur. (2.4.22)
18:2 Linolsäure	35 - 50	%	Ph. Eur. (2.4.22)
18:3 Linolensäure	max. 1,5	%	Ph. Eur. (2.4.22)
20:0 Arachinsäure	max. 1	%	Ph. Eur. (2.4.22)