EWANOL SB-R
(Sonnenblumenöl raff. Ph. Eur. 6.6)
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| Parameter | Limit | Unit | Method |
| Brechungsindex (20 °C) | ~ 1,474 | Ph. Eur. | |
| Relative Dichte (20°C) | ~ 0,921 | Ph. Eur. | |
| Säurezahl | max. 0,5 | KOH mg/g | Ph. Eur. (2.5.1) |
| Peroxidzahl | max. 10,0 | meq O2/kg | Ph. Eur. (2.5.5A) |
| Farbe | Gardner | ||
| Alkalisch reagierende Substanzen | Ph. Eur. | Ph. Eur. (2.4.19) | |
| Fettsäurenzusammensetzung | % | Ph. Eur. (2.4.22 A) | |
| 16:0 Palmitinsäure | 4,0 - 9,0 | % | Ph. Eur. (2.4.22 A) |
| 18:1 Ölsäure | 14,0-40,0 | % | Ph. Eur. (2.4.22 A) |
| 18:2 Linolsäure | 48,0-74,0 | % | Ph. Eur. (2.4.22 A) |
| 18:0 Stearinsäure | 1,0 - 7,0 | % | Ph. Eur. (2.4.22 A) |
| Unverseifbare Anteile | max. 1,5 | % | Ph. Eur. (2.5.7) |
| INCI | Helianthus Annuus Seed Oil |
| CAS | 8001-21-6 |
| EINECS | 232-273-9 |
| Zolltarif Nr. | 1512 19 90 |